Al nas porta records a llaminadures de fruits vermells. A copa parada s’expressa en forma de pètals de rosa, pebre blanc, gerds i violeta. Després d’una breu oxigenació, ens arriben aromes més cítriques i a fruits vermells. En boca és fresc i suau, amb gran volum, untuositat i persistència, mantenint alhora una gran elegància i sutilitat.
Podríem descriure’l, en fi, com un vi rosat que evoca un blanc jove a la boca, però amb aromes de fruits vermells.
Tot i ser concebut com un vi jove, la seva acidesa li aporta capacitat de guarda durant almenys tres anys després del seu embotellat.

El seu consum òptim és durant l’any del seu embotellat. Tot i això, les característiques de grau alcohòlic i acidesa, permeten a Amic rosat perdurar durant almenys tres anys.