Se obtiene de uvas Viognier exclusivamente seleccionadas a mano de las mejores parcelas y sólo en las mejores añadas. Su producción es muy limitada.

En nariz es sumamente complejo y cambiante. Al inicio predominan los aromas frescos, tropical, magnolias, cítricos, albaricoques, anís y repostería.

Al paso de los años estos aromas irán evolucionando a mieles, fruta madura, orejones, flores blancas e incienso.

En boca  es ligero pero cremoso, estructurado y persistente, unido con la frescura y sus aromas persistentes forma un bloque equilibrado y redondo.