Tradicionalmente Valmaña ha sido nuestra segunda marca, pero en las últimas añadas estos vinos han sido repensados. El tinto está cimentado sobre uvas Merlot y Syrah principalmente. Es un vino expresivo, potente, maduro y frutal.
Puede perdurar durante años en botella siempre y cuando haya sido mantenido en las condiciones adecuadas.
VARIEDADES
Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.
CULTIVO
Producción Integrada.
CRIANZA
Alrededor de 18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
En nariz permite apreciar profundos aromas a frutos rojos frescos, envuelto por toques tostados que lo hacen muy intenso. Magnífica intensidad con notas iniciales de pizarra, regaliz, chocolate negro, monte bajo y otros balsámicos.
Con el tiempo gana en fruta madura y cueros, manteniendo los especiados y balsámicos En boca es vivo, con mucha estructura y muy fresco. Es muy concentrado, intenso, potente, ligeramente carnoso y muy persistente. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal muy ahumada.
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