Clos d’Agon blanco es nuestra vino blanco de cabecera. Sus uvas se vendimian y se vinifican con mucho mimo en nuestra bodega, haciendo una selección de nuestras mejores parcelas para que pueda perdurar durante muchos años en botella.
VARIEDADES
Viognier.
CULTIVO
Producción Integrada.
CRIANZA
Alrededor de 6 meses sobre sus lías en depósitos y barricas.
Clos d’Agon es un vino blanco de guarda, elegante, sumamente complejo y cambiante.
En los primeros años después de su embotellado, los aromas son más frescos, destacando frutas blancas, cítricos, albaricoques, anís y pastelería y sobresaliendo la tipicidad de la Viognier.
Con los años, estos aromas evolucionan hacia mieles, fruta madura, orejones, flores blancas marchitas.
Tiene una entrada en boca cremosa y estructurada. Un vino complejo y aromático , lo que, unido a su gran frescura y a los aromas especiados retronasales, forman un bloque equilibrado y redondo.
