In der Nase ist er äußerst komplex und abwechslungsreich.
In den ersten Jahren nach der Abfüllung sind die Aromen frischer, mit weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Aprikosen, Anis und Gebäck, und die typischen Viognier-Aromen (tropische Noten, Magnolien) treten hervor.
Im Laufe der Jahre entwickeln sich diese Aromen zu Honig, reifen Früchten, getrockneten Aprikosen, verwelkten weißen Blumen, chinesischer Tinte und Weihrauch.
Er hat einen kräftigen Einstieg und füllt den Mund mit seinem Volumen, seiner Cremigkeit, seiner Struktur und seiner Ausdauer, die zusammen mit seiner großen Frische und seinen würzigen retronasalen Aromen einen ausgewogenen und abgerundeten Block bilden.