Al nas porta records a llaminadures de fruits vermells. A copa parada s’expressa en forma de pètals de rosa, pebre blanc, gerds i violeta. Després d’una breu oxigenació, ens arriben aromes més cítriques i a fruits vermells. En boca és fresc i suau, amb gran volum, untuositat i persistència, mantenint alhora una gran elegància i sutilitat.
Podríem descriure’l, en fi, com un vi rosat que evoca un blanc jove a la boca, però amb aromes de fruits vermells.

El seu consum òptim és durant l’any del seu embotellat. Tot i això, les característiques de grau alcohòlic i acidesa, permeten a Amic rosat perdurar durant almenys tres anys.