Die Nase erinnert an rote Fruchtbonbons. Im Glas zeigt er sich in Form von Rosenblättern, weißem Pfeffer, Himbeere und Veilchen. Nach einer kurzen Sauerstoffzufuhr kommen weitere Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten zum Vorschein. Im Mund ist er frisch und geschmeidig, mit großem Volumen, Gleichmäßigkeit und Ausdauer, wobei er eine große Eleganz und Feinheit beibehält.
Man könnte ihn als einen Roséwein bezeichnen, der am Gaumen an einen jungen Weißwein erinnert, jedoch mit Aromen roter Früchte.

Er wird am besten innerhalb eines Jahres nach der Abfüllung konsumiert. Die Eigenschaften des Alkoholgehalts und des Säuregehalts erlauben es dem Amic rosé jedoch, sich mindestens drei Jahre lang zu halten.