En nariz trae recuerdos a golosinas de frutos rojos. A copa parada se expresa en forma de pétalos de rosa, pimienta blanca, frambuesa y violeta. Tras una breve oxigenación, nos alcanzan aromas más cítricos y a frutos rojos En boca es fresco y suave, con gran  volumen, untuosidad y persistencia, manteniendo, al mismo tiempo, una gran elegancia y sutilidad.
Podríamos describirlo, en fin, como un vino rosado que evoca a un blanco joven en boca, pero con aromas a frutos rojos.
A pesar de ser concebido como un vino joven, su acidez le aporta capacidad de guarda durante, al menos, tres años tras su embotellado.

Su óptimo consumo es durante el año de su embotellado. Sin embargo, las  características de grado alcohólico y acidez, permiten a Amic rosado perdurar durante al menos tres años.