Vielschichtig, intensiv und kraftvoll.
Es ist ein komplexer Wein, der die Kraft und den mediterranen Charakter der höchsten und am besten exponierten Parzellen des Weinguts zum Ausdruck bringt. Wir wählen die besten Fässer aus, um eine limitierte Auflage von Flaschen mit einem Bordeaux-Stil anzubieten.
Clos d’Agon Special Selection ist ein komplexer Wein, der die Kraft und den mediterranen Charakter der höchsten und am besten exponierten Parzellen des Weinguts zum Ausdruck bringt.
In seinem endgültigen Verschnitt überwiegen Cabernet Franc und Petit Verdot unter Ausschluss von Syrah, wodurch er ein stärkeres Bordeaux-Profil als die übrigen Weine der Marke aufweist, jedoch mit einer deutlich mediterranen organoleptischen Struktur.
Er ist kraftvoll, intensiv, voluminös, lang und elegant, alles gut strukturiert mit sehr runden und fleischigen Tanninen, die ihn zusammen mit einer guten Säure einhüllend machen.
Er eignet sich für die Verkostung ab dem Zeitpunkt, an dem er in die Flasche gefüllt wird. Sein optimaler Verbrauch beginnt ab dem dritten Jahr nach der Abfüllung, und unter den richtigen Lagerungsbedingungen kann er viele Jahre lang haltbar sein.
TECHNISCHE DATEN
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