Gelukkig! Zo presenteren we deze nieuwigheid in de familie van onze wijnen. Onze premium rosé Alba del Tinar. Een wijn bedacht om nu van te genieten of om hem de tijd te geven om zijn volledige potentieel tot uiting te laten komen.

Een zuchtje frisse ochtendwind, die doet denken aan de zonsopgangen in de Conca del Tinar, waar wij zijn: de Alba del Tinar gevangen in een fles.

Een blend van Garnacha gris (57%), afkomstig van meer dan 60 jaar oude gobelinplanten die samen met andere variëteiten zijn aangeplant, en cabernet franc (43%), afkomstig van twee kleine percelen met een zeer beperkte productie, omgeven door bos.

Een deel van de wijn werd gefermenteerd in een vat van 500 liter en de rest van de wijn bleef 6 maanden op zijn droesem liggen. Het resultaat is een frisse maar volumineuze wijn, persistent en met veel gewicht in het midden van de mond. Aroma’s van vers rood fruit, bloemen, sinaasappelschil en anijs.