Er hat einen kräftigen Einstieg und füllt den Mund mit seinem Volumen, seiner Cremigkeit, seiner Struktur und seiner Ausdauer, die zusammen mit seiner großen Frische und seinen würzigen retronasalen Aromen einen ausgewogenen und abgerundeten Block bilden.

Er wird am besten ab dem zweiten Jahr nach der Abfüllung getrunken. Aufgrund der Eigenschaften von Alkoholgehalt und Säure sowie der Arbeit auf der Hefe ist Valmaña Blanco jedoch viele Jahre haltbar, sofern die Flasche unter geeigneten Konservierungsbedingungen aufbewahrt wird.