Su óptimo consumo comienza a partir del primer año después de su embotellado. Sin embargo Amic Tinto puede llegar considerarse un vino de guarda, con unas características que le permiten evolucionar favorablemente y perdurar durante bastantes años, siempre que la botella se haya mantenido en las condiciones de conservación adecuadas.

Complejo e intenso. Profundamente frutal, predominando frutas rojas muy maduras.
Además de las frutas silvestres, son fácilmente detectables aromas balsámicos de pino y hierbas mediterráneas, que le aportan frescura, tostados, vainilla, canela, anisados, pimienta y un definido toque mineral.
En boca es potente, estructurado, persistente y elegante, aunque con cierta finura. Es fresco y expresivo, con una entrada corpulenta donde se aprecia la fruta madura.

VARIEDADES
36% Cariñena, 35% Syrah, 27% Garnacha y 2% Merlot.
CULTIVO
Cabernet, Merlot y Syrah en Producción Integrada.
CRIANZA
8 meses en barricas de roble francés usadas.
FICHA TÉCNICA
https://closdagon.com/wp-content/uploads/2022/12/2019-Amic-tinto.pdf