Els clàssics del celler.
Tradicionalment Valmaña ha estat la nostra segona marca, però en les darreres anyades aquests vins han estat repensats.
El negre està cimentat sobre raïms Merlot i Syrah principalment.
És un vi expressiu, potent, madur i afruitat.
El seu òptim de consum comença a partir del tercer any després del seu embotellament. Tot i això Clos d’Agon Valmaña Tinto es pot considerar un vi de guarda, amb unes característiques que li permeten perdurar durant una gran quantitat d’anys.
Al nas permet apreciar profundes aromes a fruits vermells frescos, embolicat per tocs torrats que ho fan molt intens. Magnífica intensitat amb notes inicials de pissarra, regalèssia, xocolata negra, muntanya baixa i altres balsàmics.
Amb el temps guanya en fruita madura i cuirs, mantenint els especiats i balsàmics A la boca és viu, amb molta estructura i molt fresc. És molt concentrat, intens, potent, lleugerament carnós i molt persistent. Final llarg, postgust de fruita negra i retronasal molt fumada.
VARIETATS
46% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon i 19% Syrah.
CULTIU
Producció Integrada.
CRIANÇA
Aproximadament 18 mesos en botes de roure francès (40% noves).
FICHA TÉCNICA
https://closdagon.com/wp-content/uploads/2022/12/2019-Valmana-tinto.pdf
Afores s/n · Apt. Correos 117
17251 Calonge, Girona
info@closdagon.com
+34 972 661 486
© 2023 Mas Gil S.L. | Política de privacitat | Política de cancel·lació
