Per les seves característiques, especialment per la seva acidesa i el treball amb mares, que és un vi cremós, suau, llaminer i de gran complexitat.

Al nas és complex i canviant. Les aromes són fresques, destacant fruites blanques. Té una entrada potent i omple la boca pel seu volum, cremositat, estructura i
persistència, cosa que, unida a la seva gran frescor i als aromes especiats retronasals, formen un bloc equilibrat i rodó.

VARIETATS
58% Marsanne, 42% Viognier
CRIANÇA
6 mesos en dipòsits d’acer inoxidable amb continus battonatges
FICHA TÉCNICA
https://closdagon.com/wp-content/uploads/2022/12/2018-Amant-blanco.pdf